หัวหน้าโครงการ:ดร.สิริกุล วะสี
ผู้ร่วมโครงการ:นายกรุง สีตะธนี, อรสา ดิสถาพร
แหล่งทุน:สำนักงานมาตรฐานสินค้าเกษตรและอาหารแห่งชาติ
ผู้ร่วมโครงการ:นายกรุง สีตะธนี, จิราภา จอมไธสงค์, อรสา ดิสถาพร